BevandeDessert
On Tap : (20 cl 4€ - 40 cl 6€)
Camalich 91
- Stile: rauchenbock
- Birrificio: gattarancio
- Fermentazione: Alta
- Gradazione: 7% vol.
Yuzumi
- Stile: wheatbeer
- Birrificio: livebarrels
- Fermentazione: alta
- Gradazione: 5,4% vol.
Samer
- Stile: pils
- Birrificio: gattarancio
- Fermentazione: bassa
- Gradazione: 5,3% vol.
Goldie
- Stile: belgian strong ale
- Birrificio: altotevere
- Fermentazione: Alta
- Gradazione: 8,2% vol.
Astra
- Stile: modern ipa
- Birrificio: altotevere
- Fermentazione: Alta
- Gradazione: 5,5% vol.
Iron betty
- Stile: mild
- Birrificio: busa dei briganti
- Fermentazione: Alta
- Gradazione: 3,6%
False flat
- Stile: berliner weisse
- Birrificio: brewfist
- Fermentazione: alta
- Gradazione: 4% vol.
Birre speciali (20cl 5€ - 40cl 8.50€)
Tutti i nostri panini sono serviti con french fries
I panini classici
Radagast
€12.00Falafel di ceci**, zucchine grigliate, salsa a base di yogurt greco cetriolo aglio e limone, pomodoro grigliato e rucola
Allergeni: 
Plinio (pane da hot dog)
€12.00Pollo croccante marinato con succo di lime, wasabi, pepe di Sichuan, soia, pepe rosa e senape, chili, guacamole, bacon affumicato e maionese all'habanero
Allergeni: 
Odino
€12.00Pulled pork (bark: senape, zenzero, pepe rosa, pepe nero, caramellato con miele e lime), melanzana fritta, salsa bbq alla senape, bietole piccanti saltate con limone e peperoncino
Allergeni:
Aegir
€12.00Brisket, peperoni arrosto, cipolla rossa caramellata al balsamico, salsa bbq all'habanero, cole slaw (insalata fine di cavolo rosso, verza e carote marinate all'aceto di mele), maionese allo yogurt
Allergeni:
Sabazio
€12.00Hamburger di pecora home-made** (carne, pomodoro secco, rosmarino, timo, finocchietto selvatico), patata rustica in verde alla base, funghi di carne trifolati e crema di pecorino al curry
Allergeni:
Ninkasi
€12.00Hamburger 100% black angus home-made**, cetrioli sottaceto, cheddar, bacon affumicato, cipolla rossa infornata, insalata, pomodoro e ketchup al pomodoro secco home-made
Allergeni:
Parmigianni
€14.00Hamburger di black angus, parmigiana di melanzane, crema di grana, basilico cristallizzato
Allergeni:
I fuori menù
Sparau
€16.00Straccetti di manzo alla Mr.Gianni,Crema di formaggio shropshire blue, cavolo rosso scottato marinato all’arancia,asparagi saltati e pomodorini confit
Allergeni:
*prodotto surgelato
**prodotto fresco in loco ed abbattuto
Snacks
Chicken Bites (6pz)
€5.00Bocconcini di petto di pollo cotto a bassa temperatura,marinati con limone e paprika, impanati con corn-flakes, aromatizzati al rosmarino.
French fries
€4.00Patatine fresche fritte
Allergeni:
Red Hot Jalapeños(5pz)
€5.00Peperoncini jalapenos ripieni di crema al formaggio
Allergeni:
Chicken wings(5 pz)
€5.00Alette di pollo speziate
Allergeni:
Culurgiones fritti(5 pz)
€5.00Culurgiones ripieni di patate,pecorino e menta
Allergeni:
Insalate
Ildegarda
€8.00Misticanza, pomodoro, formaggio grana a scaglie, pollo fritto, avocado, riduzione di aceto balsamico
Allergeni:
Dessert
Cheesecake
€4.00A scelta tra:
- Truccioli di cioccolato
- Frutti rossi
Tiramisù
€4.00Crema al mascarpone con alla base amaretti e caffè, al cucchiaio.
Allergeni:
Bevande
Servizio 10%
Il pane che utilizziamo per i nostri panini è prodotto in maniera artigianale ed esclusivamente per noi dal panificio Delizie Paesane di Sinnai
Allergeni:
Pesce – Crostacei Sesamo
Frutta a guscio
Latticini
Uova
Glutine
Molluschi